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de Clichy

Nos Entrées

 

Les 6 Huîtres "Gillardeau"grâtinées aux échalotes confites au Porto  (19€)

Marbré  de Foie gras de Canard, chutney de figues(16€)

Céviche de Daurade royale, mangue, avocat et  Yuzu (16€)

Gravelax de Saumon écossais "Label rouge", blinis de sarrasin et tartare de concombe (16€)

 Carpaccio de Noix de Saint-jacques marinées à l'huile de Noisette, salade de Pommes de Terre tiède (16€)

Friture d'Encornets et Croustillant de Gambas, sauce tartare (16€)

Risotto de   Langoustines et  Fruits de Mer, coulis de piquillos (18€)

soupe de Poisson avec sa rouille et ses croûtons (10€) 

 HUITRES

Fines de Claires d'Oléron n°3 : 12€ les 6       / 18€ les 9       / 24€ les 12.

Spéciales "Gillardeau" n°3 : 17€   les 6        / 26€     les 9 /         34€ les 12.


 

 

Nos Plats

 

Choucroute de la Mer (24€)

Surf & Turf "Terre et Mer"  (demi homard et boeuf black angus)  (32€)

Filet de Bar à la poêlée de Champignons des Bois (28€)
 
Noix de Saint-jacques snakées en coquilles, écrasée et chips de panais et Potimarron (28 €)

Daurade Royale rôtie, Lasagne de Légumes (25€)

Sole poêlée (env. 450 gr),jus de viande et sa  Purée de Pommes de Terre à l'huile d'olive  (32€)

Filet de Turbot en croûte de parmesan, Poke bowl de Légumes  (29€)  

Pavé de Thon,  Assortiment de jeunes légumes marinés  (28€) 
 
Filet de Boeuf, gratin de macaronis à la ricotta (25€)

 

 
 

Nos Desserts
 
Pavlova aux Fruits (11 €)
 
Moelleux chaud au chocolat, mi-cuit, sorbet Fruits rouges (10€)

Petites Crêpes à la marmelade d'oranges confites,  et sa glace à la Vanille (11€)
 
Carpaccio d'Ananas, tartare de Mangue  (9 €)
 
Tarte sablée au citron meringé ( 11 €)

Tulipe de Sorbet (10€) 

Vacherin  (10€)

Crème brûlée à la gousse de vanille de bourbon  (10€)

Café /thé gourmand (12€) 

 

   

 
 

Tous les prix indiqués sont nets - Hors boisson- service compris
Tous nos plats sont élaborés sur place avec des produits frais
 
Spécialités de la mer
La Bonne Table
Photos, textes et prix non contractuels. Produits disponibles en magasin ou sur commande
Restaurant Clichy | www.legrandmagasin.com